Giá cà phê trong nước hôm nay 4/12/2025
Giá cà phê trong nước hôm nay (4/12) tiếp tục giảm sâu từ 1.500 - 2.000 đồng/kg. Hiện giá cà phê trong nước dao động từ 104.500 - 105.500 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tiếp tục giảm giá mạnh 1.500 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống mức 105.500 đồng/kg. Đắk Lắk là địa phương có mức giá cà phê thu mua cao nhất trên cả nước hôm nay.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 105.000 đồng/kg, giảm 1.000; tại tỉnh Lâm Đồng giảm mạnh nhất - 2.000 đồng/kg, giao dịch ở mức 104.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 4/12/2025: Giảm phiên thứ 3 liên tiếpGiá cà phê thế giới hôm nay 4/12/2025
Trong phiên giao dịch ngày 3/12, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 0,82% (36 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.315 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 0,16% (7 USD/tấn), đạt 4.212 USD/tấn. Đây cũng là phiên giảm giá thứ ba liên tiếp của thị trường.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng giảm nhẹ 0,43% (1,8 US cent/pound), đạt 403,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,26% (1 US cent/pound), đạt 372,45 US cent/pound.
Theo Reuters, giá hợp đồng tương lai cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất 1,5 tuần khi thị trường tiếp tục tập trung vào việc các trận bão và lũ lụt gần đây tại Việt Nam — nước sản xuất robusta hàng đầu — có ảnh hưởng đến triển vọng thu hoạch hay không.
Các thương nhân cho biết bão đã làm chậm tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và khiến nhiều quả rụng khỏi cây. Một số nhận định rằng triển vọng thu hoạch vẫn tích cực, trong khi những người khác cho rằng bão có thể làm giảm sản lượng khoảng 5% đến 10%.
Trong khi đó, mức giảm của cà phê arabica được hạn chế nhờ đồng real Brazil (USDBRL) mạnh lên, đạt mức cao nhất trong 2 tuần so với đồng USD, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil giảm động lực bán hàng xuất khẩu.
Lượng hàng xuất khẩu từ Brazil sang Mỹ vẫn chậm dù thuế quan đã được gỡ bỏ, nhưng khối lượng dự kiến sẽ bắt đầu tăng vào đầu năm tới.
Theo bản tin của Comunicaffe, việc Mỹ dỡ bỏ thuế đối với cà phê nhân xanh nhập khẩu từ Brazil, cùng với khả năng gần như chắc chắn rằng quy định EUDR sẽ được hoãn thêm một năm, đã phần nào giúp giảm bớt căng thẳng trên thị trường.
Tuy nhiên, thị trường vẫn tiếp tục theo dõi sát sao tình hình thời tiết tại Brazil và Việt Nam.
Tin tức từ Brazil vẫn còn mâu thuẫn. Một số nguồn cho biết các vùng sản xuất chính đã có lượng mưa tốt trên khắp các khu vực trồng cà phê chủ lực, và các mô hình khí hậu cho thấy mưa sẽ tiếp tục trong phần còn lại của tháng 12.
Những nguồn khác lại đưa ra bức tranh khá khác biệt. Theo Vicente Zotti, đối tác điều hành của Pine Agronegócios, vụ thu hoạch tiếp theo của Brazil có thể mất hơn 3 triệu bao so với tiềm năng sản xuất ban đầu.
Quản lý vận hành của Minasul, ông Heberson Sastre, chỉ ra rằng trong những năm trước, dù có lượng mưa tốt, nhiệt độ cao vẫn cản trở quá trình phát triển của quả cà phê.
Tình hình tại Việt Nam cũng có vẻ không chắc chắn. Theo Bloomberg, Việt Nam đang trên đà đạt sản lượng cà phê cao nhất trong bốn năm.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), vẫn giữ nguyên dự báo rằng sản lượng niên vụ 2025-2026 sẽ cao hơn 10% so với vụ trước. Tuy nhiên, ông cảnh báo rằng nếu tiếp tục có thêm mưa trong vài tuần tới, chất lượng hạt cà phê có thể bị ảnh hưởng.
Mưa lớn do bão và áp thấp nhiệt đới gây ra đã ảnh hưởng đến các vùng sản xuất ở Tây Nguyên, bao gồm các tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, làm đổ cây và dấy lên lo ngại về thiệt hại mùa vụ ngay khi việc thu hái vừa bắt đầu.
Nông dân đã hoàn thành ít nhất 10% tiến độ thu hoạch, ông Hải cho biết.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, trong nhóm nông sản chủ lực, cà phê tiếp tục là điểm sáng với mức tăng đột phá cả về lượng và giá trị.
Xuất khẩu cà phê 11 tháng năm 2025 đạt 1,4 triệu tấn, mang về 7,88 tỷ USD, tăng lần lượt 14,1% và 59,7%. Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.667,6 USD/tấn, tăng gần 40%. Đức, Italia và Tây Ban Nha là ba thị trường lớn nhất của Việt Nam. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê sang Mexico tăng tới 26,1 lần.
