Giá cà phê trong nước hôm nay 2/11/2025
Tại Lâm Đồng, giá cà phê ở các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng 1.300 đồng/kg, đạt 116.800 đồng/kg. Đắk Lắk ghi nhận mức tăng mạnh nhất cả nước, lên tới 1.500 đồng/kg, hiện giao dịch ở 118.000 đồng/kg tại Cư M’gar và khoảng 117.900 đồng/kg tại Ea H’leo, Buôn Hồ.
Tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê cũng bật tăng 1.500 đồng/kg, lên 118.200 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 118.100 đồng/kg tại Đắk R’lấp. Gia Lai ghi nhận mức 117.600 – 117.700 đồng/kg, cao nhất trong tháng 10 và đầu tháng 11.
Theo các đại lý thu mua, giá cà phê tăng nhanh do nguồn cung khan hiếm, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu đang đẩy mạnh gom hàng chuẩn bị cho mùa lễ cuối năm. Nhiều nông dân Tây Nguyên tạm ngừng bán ra, chờ giá cao hơn khi thị trường quốc tế liên tục biến động.
Giá cà phê hôm nay 2/11/2025: Tăng mạnh 1.500 đồng/kgGiá cà phê thế giới hôm nay 2/11/2025
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thế giới đang trải qua giai đoạn nhiều biến động khi lượng tồn kho tại hai sàn London và New York giảm mạnh. Theo dữ liệu từ sàn ICE London, hợp đồng robusta kỳ hạn tháng 1/2026 chốt ở 4.583 USD/tấn, giảm nhẹ 1,25% so với hôm qua, trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 ở mức 4.507 USD/tấn.
Tại sàn ICE New York, giá arabica tháng 12/2025 giảm 1,05% xuống 387,85 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 3/2026 giảm 0,78%, đạt 369,3 US cent/pound. Dù giá chốt phiên giảm, giới phân tích cho rằng thị trường đang trong giai đoạn tích lũy để chuẩn bị cho đợt tăng mới do nguồn cung toàn cầu sụt giảm.
Tính đến ngày 1/11, lượng tồn kho Arabica tại sàn ICE Mỹ chỉ còn 446.475 bao loại 60kg – mức thấp nhất trong 18 tháng. Tồn kho Robusta tại London cũng giảm xuống còn 6.111 lô, thấp nhất trong hơn 3 tháng.
Thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil tiếp tục ảnh hưởng đến năng suất Arabica, trong khi nông dân Việt Nam và Indonesia hạn chế bán ra do kỳ vọng giá sẽ còn tăng. Chi phí vận chuyển và logistics tăng cao cũng khiến nguồn cung giao kho đạt chuẩn của ICE ngày càng hạn chế, đẩy giá cà phê thế giới vào trạng thái thiếu hàng cục bộ.
Theo chuyên gia phân tích thị trường Edward Harris (Reuters), nếu tình trạng khô hạn ở Brazil chưa được cải thiện và lượng Robusta Việt Nam bán ra vẫn ở mức thấp, giá cà phê quốc tế có thể sớm quay lại mốc 4.600 USD/tấn trong nửa đầu tháng 11.
Triển vọng tích cực cho cà phê Việt Nam cuối năm 2025
Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) nhận định, đợt tăng giá đầu tháng 11 là tín hiệu tích cực mở màn cho niên vụ 2025–2026. Việc nông dân giữ hàng, kết hợp với nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh, sẽ giúp giá cà phê trong nước duy trì ở vùng cao trong thời gian tới.
Theo VICOFA, cà phê Việt Nam đang dần lấy lại vị thế trên thị trường quốc tế không chỉ nhờ sản lượng ổn định mà còn bởi chất lượng ngày càng được nâng cao và thương hiệu được quảng bá mạnh mẽ. Cùng với các chương trình xúc tiến thương mại như IFFE 2025, cà phê Robusta Đắk Lắk đang trở thành “đại diện tiêu biểu” cho hương vị Việt Nam trên bàn cà phê thế giới.
