Trải nghiệm thương gia: Business class của Japan Airlines có gì thú vị mà ai cũng muốn thử một lần trong đời?

08/01/2019

(Doanhnhan.vn) - Ghế ngồi tuyệt nhất trong ngành hàng không, hệ thống giải trí được cập nhật liên tục và đồ ăn thức uống ngon tuyệt chính là điểm nhấn trong mỗi chuyến bay.

Xin chào! Tôi là Eric Rosen. Vài tháng trước tôi có một chuyến đi đến Trung Quốc, tôi đã cân nhắc lựa chọn một số hãng hàng không, và rồi tôi nghĩ ngay đến Japan Airlines bởi hãng hàng không này nổi tiếng là có ghế ngồi và dịch vụ ở khoang thương gia tuyệt nhất thế giới. Quả nhiên, chuyến đi này đã không làm tôi thất vọng.

Empty

Phòng chờ sân bay

Phòng chờ nằm trên tầng 5 của sân ga. Để có thể vào được phòng chờ, bạn phải là hành khách hạng thương gia bay một trong những hãng hàng không thuộc Oneworld Airlines hoặc bạn phải có thẻ thành viên Oneworld Emerald hoặc Sapphire.

3

 

Trong phòng có một quầy bar khá lớn, nơi bạn có thể tự lấy cho mình các loại rượu và nước khoáng, còn nếu muốn uống rượu mạnh và bia tươi, sẽ có bartender phục vụ riêng cho bạn.

Buổi trưa, hành khách sẽ được phục vụ buffet gồm Caesar salad, salad trái cây, tortilla chips với sốt ngô. 

2

 

Xung quanh phòng chờ cũng được đặt các ghế tựa hoặc ghế dài, rất yên tĩnh, thích hợp để hành khách có thể chợp mắt hoặc làm việc. 

Tuy nhiên, điểm nhấn của căn phòng lại chính là chiếc lò sưởi nằm bên cạnh quầy bar, trên lối đi vào nhà vệ sinh. Nó thực sự quá là phô trương so với hầu hết các phòng chờ sân bay khác ở Mỹ.

4

Bản thân tôi thực sự rất thích làm việc ở khu ăn uống bởi bên dưới mỗi chiếc ghế đều có ổ cắm sạc. 

Tôi uống một chút nước và một tách cappuccino từ máy bán tự động rồi thẳng tiến về phía cửa ra máy bay.

Một trong những điều tôi thích ở Japan Airlines là mọi việc đều rất kỷ luật, có thứ tự, bao gồm cả thủ tục soát vé. 

5

Phi cơ 777-300ER của Japan Airlines. 

Cabin và ghế ngồi

Khoang thương gia trên phi cơ 777-300ER của Japan Airlines có tất cả 49 ghế ngồi chia đều 7 hàng. Mỗi hàng được sắp xếp theo kiểu 2-3-2, nghe qua thì có vẻ chật, nhưng thực chất chỗ ngồi khá là thoáng, rộng rãi và riêng tư.

Riêng hàng ghế thứ 5 đặt ngay phía sau cabin của khoang hạng nhất gồm những ghế đơn và tách biệt hẳn so với những hàng còn lại trong khoang thương gia bởi căng-tin của tiếp viên và hai nhà vệ sinh.

6

Ghế ngồi được thiết kế theo phong cách Apex Suites, giống một số phi cơ của Korean Air, Oman Air và Gulf Air. 

Hai dãy ghế ở sát cửa sổ và dãy ghế ở trung tâm cabin được đặt cao hơn ghế bên cạnh một bước chân. Nó có một lối đi riêng ở phía sau của hàng ghế trước và ở phía trước chỗ để chân và màn hình TV để hành khách có thể ra vào mà không làm ảnh hưởng đến người bên cạnh.

Ở giữa hai ghế cạnh nhau còn có một tấm chắn được hạ xuống lúc máy bay cất cánh và hạ cánh, điều này có nghĩa là bạn có thể không nhìn thấy người ngồi bên cạnh. Tuy nhiên, nó có một nút bấm để bạn có thể đẩy nó lên nếu muốn.

Tôi chợt nhận ra là trong cả hai chuyến bay của tôi, từ LA đến Tokyo và ngược lại, tôi và người bên cạnh không hề biết người kia đang làm cái gì. Điều này thực sự rất tuyệt vời với những ai cần sự riêng tư, tuy vậy, các cặp đôi đi du lịch cùng nhau sẽ không nghĩ như thế.

JAL-777-side-seat-1

Nếu ngồi ghế cạnh cửa sổ, bạn sẽ bị tách biệt hẳn với phần còn lại của cabin

Ngoài cấu trúc của cabin, tôi còn thích cả tông màu đỏ và xám được phối với màu vàng gỗ, toát lên một phong cách rất đơn giản, hiện đại.

Ghế rộng 65cm và khi duỗi ra thành giường thì dài 188cm. Mỗi ghế sẽ có một bên để tay hẹp hơn so với bên còn lại, tùy thuộc vào chỗ bạn ngồi gần cửa sổ hay lối đi. Bên còn lại có gắn một bảng điều khiển, bao gồm chế độ tấm chắn, chức năng massage và ba chế độ ghế ngồi thẳng, ngả ra và duỗi thành giường.

1

 

Thêm một điều nữa mà tôi thích ở kiểu ghế Apex này là chỗ để chân rất thoáng, duỗi chân vô cùng thoải mái. Chiếc bàn cũng được xếp gọn gàng bên cạnh bảng điều khiển và có thể trượt về đằng trước hoặc sau rất thuận tiện.

8

Ở mỗi ghế sẽ có một ổ cắm đa năng và một cổng USB nằm bên phía lối đi và lỗ cắm tai nghe ở ngay bên cạnh đầu giường. 

Khi bạn muốn đi ngủ, tiếp viên sẽ trải cho bạn một chiếc đệm thoáng khí để giấc ngủ của bạn mát mẻ và dễ chịu hơn. Tôi đã có một giấc ngủ ngon tuyệt khoảng 6 giờ đồng hồ và tôi dành 2 giờ còn lại để ăn chút điểm tâm và hoàn thành nốt công việc.

Tiện nghi và giải trí

Khi vừa lên máy bay, một đôi dép, một chiếc chăn mỏng và một chiếc gối full-size đã được đặt sẵn để chờ tôi.

Sau khi ổn định chỗ ngồi, tiếp viên sẽ mang đến một bộ kit gồm khăn giấy, nút tai, bàn chải và kem đánh răng, bịt mắt, son dưỡng môi.

9

 

Trên máy bay cũng cung cấp tai nghe cho hành khách, nhưng chúng thực sự không được tốt cho lắm nên tôi khuyên bạn nên dùng cái của mình.

Màn hình giải trí trong khoang thương gia của Japan Airlines có độ nét cao, dẫn đầu ngành công nghiệp hàng không với kích thước 23 inch. Mặc dù bản thân nó là màn hình cảm ứng nhưng nó quá xa so với tầm với của tay nên ở bên cạnh ghế có đặt sẵn một điều khiển cảm ứng cầm tay. Bạn có thể đồng thời vừa xem TV, vừa chơi game trên điều khiển.

10

Các chương trình giải trí khá đa dạng với hơn 100 bộ phim. 

Japan Airlines sẽ không phát đồ ngủ, do đó, bạn nên tự mang theo nếu muốn mặc đồ thoải mái hơn bởi nhiệt độ trong cabin hơi nóng. Tuy nhiên khi tôi yêu cầu tiếp viên giảm nhiệt độ chỗ tôi xuống, họ cũng rất vui vẻ đồng ý.

Dịch vụ wifi của Japan Airlines có giá 18 USD cho cả chuyến bay với lượng data truy cập không giới hạn, 10 - 15 USD cho 1 giờ hoặc 14,4 USD cho 3 giờ đồng hồ. Nếu hành khách có thẻ của Japan Airlines thì sẽ được giảm 10%. Wifi dùng khá tốt, đủ để bạn có thể check mail và lướt web.

Có tất cả 4 nhà vệ sinh cho khoang thương gia, 2 cái ở phía trước và 2 cái ở phía sau. Nhìn chung nhà vệ sinh rất sạch sẽ bởi sẽ có nhân viên dọn lại sau khi một hoặc hai hành khách dùng xong.

11

 

Họ còn có cả bồn cầu rất hiện đại với chức năng tự rửa sạch và massage, nhưng mà tôi không thể tưởng tượng nổi tại sao lại có người muốn dùng bồn cầu kiểu này trên máy bay.

Đồ ăn và thức uống

Japan Airlines tự gọi phi cơ của mình là “quán ăn trên trời” và “nhà hàng độc đáo nhất trên bầu trời” bởi họ đã làm việc với 9 đầu bếp nổi tiếng như Yosuke Suga của SUGALABO và Jun Kurogi để có thể tạo ra được thực đơn. Ngoài ra, họ còn có cả quản lý về rượu giúp thực khách chọn rượu nữa.

Sau khi ổn định được chỗ ngồi, tiếp viên mang cho tôi một ly Delamotte Blanc de Blancs Champagne và thực đơn đồ ăn với rượu.

Giống như nhiều hãng máy bay của châu Á, Japan Airlines phục vụ đồ ăn theo cả hai phong cách phương Đông và phương Tây, nhưng tất nhiên là bạn không thể kết hợp cả hai phong cách lại với nhau.

Hành khách được phục vụ món điểm tâm là hai miếng mousse cà chua với phô mai bocconcini lá basil, tôm và bí ngòi ăn kèm với kem cá cơm. Cả hai món đều rất ngon. Đồ uống thì có nhiều lựa chọn hơn, tôi chọn nước suối và một ly rượu trắng.

JAL-777-amuse

 Tôi chọn đồ ăn phương Đông.

Sau bữa điểm tâm khoảng 30 phút, tiếp viên quay lại để phục vụ bữa chính. Món khai vị của tôi có quá trời đĩa gồm bắp cải cuốn thịt gà xay, teriyaki gà, pudding khoai mỡ, đậu rưới dầu mè, tôm sốt lòng đỏ trứng, một miếng lươn cuộn với cây ngưu bàng và khoai ngâm giấm, măng nướng và súp lơ với mù tạt.

Đây là một trong những lần phục vụ đồ ăn mà tôi thích nhất bởi chúng có quá nhiều sự lựa chọn, đa dạng về cả hương vị và cách trình bày. 

JAL-777-first-course

Tôi gọi thêm một ly rượu vang Viré Clessé 2016. 

Khoảng 20 phút sau, tiếp viên tiếp tục phục vụ các món chính gồm cá hồi nướng với sốt tartar, món này ngon nhưng hơi khô. Món còn lại là bò om với đậu phụ và sốt đậu nành ngọt, rất cân bằng về hương vị.

Đi kèm với món ăn này còn có một bát súp miso, một bát cơm trắng Koshihikari và rau trộn giấm để làm giảm độ ngậy của thịt bò. Còn đồ uống thì tôi chọn một ly vang 2015 Silver Label Monastrell của Tây Ban Nha.

Cuối cùng, món tráng miệng là một miếng bánh hạt dẻ cười với kem quả mâm xôi của Jin Patisserie.

15

 

Các thức uống còn lại có rượu Tosa Shiragiku Junmai Ginjo của Shikoku, rượu nho, whiskey mạch nha Suntory The Yamazaki, rượu gin Bombay Sapphire, Rémy Martin Cognac, các loại rượu và bia khác của Nhật, soda, nước ép và nước suối.

13

Ngoài ra còn có một vài món điểm tâm như socola, bánh quy, chips, nước suối, rượu và nước cam ép. 

Thực đơn theo phong cách Tây thì gồm tagliata cá thu với rau, thịt bò thăn với sốt mù tạt a-ti-sô, cá vược áp chảo với gnocchi khoai tây Yukon sốt cacbonara măng tây trắng.

Bữa sáng gồm mì ống với rau bỏ lò, cà ri rau với khoai tây Hokkaido, burger gan ngỗng, ramen rau và mì udon, sandwich với cá hồi xông khói, và một số món khác.

Tôi gọi một bát ramen rau và một tách cà phê. Thực ra thì nó không ngon lắm vì cả mì lẫn nước dùng đều nhạt, đậu phụ với pate cũng không được ngon.

JAL-777-noodles

 

Cà phê được phục vụ trên chuyến bay của Japan Airlines đều được chọn lựa bằng tay bởi chuyên gia cà phê Yoshiaki Kawashima nên rất tuyệt.

Loại cà phê có sẵn trên chuyến bay của tôi là “Bourbon Elite” của EI Salvador, rang đậm nhưng rất cân bằng và có hương vị vô cùng thơm ngon.

japan1

 

Theo doanhnhan.vn